#EatChic: os restaurantes mais românticos da América

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Embora existam muitos fatores para tornar algo romântico, muitas vezes é uma apreciação pela iluminação, pratos que atingem uma nota sentimental e o toque natural de um espaço que realmente define o clima. Aqui, dividimos dez dos nossos locais favoritos em todo o país que alcançam a dose perfeita de ardor, bem a tempo para o Dia dos Namorados.

Nova york

O apartamento

Situado em uma sala exclusiva nos fundos do Le District, este restaurante com estrela Michelin é uma experiência gastronômica verdadeiramente inesquecível. As mesas são colocadas junto à cozinha onde o chef Nicolas Abello está trabalhando, proporcionando uma espécie de elemento teatral ao ambiente extravagante. À medida que você janta no menu degustação de seis pratos, que muda com a temporada e se baseia na culinária francesa, cada prato parece se tornar mais adorável do que o anterior.

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Brooklyn Winery

Com toneladas de madeira, vidro e velas, este ambiente elegante (geralmente lar de recepções de casamento e eventos privados) é o local ideal para encontros noturnos. Teste sua paleta de vinhos e cervejas artesanais locais, antes de passar para um tabuleiro de charcutaria e deslizadores de cordeiro.

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Histórico

Situado dentro da Sociedade Histórica de Nova York no Upper West Side, este restaurante charmoso tem tetos altos, cabines aconchegantes e lustres dourados, para um ambiente elegante que está longe de ser abafado. O chef Tim Kensett serve pratos italianos com um toque inspirador, como talharim cortado à mão com creme de açafrão e presunto ou coelho frito com pimenta vermelha em conserva e chalotas.

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Os anjos

A portinha

Um restaurante pitoresco situado em torno de um pátio romântico, este local mediterrâneo rústico parece um paraíso escondido desde o segundo em que você entra. Embora nada fale mais com o coração do que passar a noite sob luzes cintilantes artisticamente colocadas, um mezze de pita e falafel caseiros ou Vieiras com crosta de pistache vão deixar você pronto para o amor.

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O céu

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Este cenário de sonho completo com luzes cintilantes e vegetação do chão ao teto atinge facilmente uma nota de conto de fadas. Enquanto você se senta em um cenário semelhante a um jardim, teste sua paleta com massas caseiras que derretem na boca ou peixes frescos do mar.

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Chicago

Baleia

Revestido com paredes de tijolos e pouca iluminação, este local italiano rústico em Lincoln Park é imperdível. As pizzas são artisticamente finas e as massas são decadentes, apenas contribuindo para o clima romântico. Recomendamos a pizza de mortadela com pesto de pistache ou a massa de orecchiette com creme de couve e limão.

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Azul claro

Este local quente de 3 andares é conhecido por seus coquetéis artesanais e tem uma seleção de petiscos deliciosos para combinar. Quer você jante no topo do bar, na glamourosa sala de jantar ou sob as estrelas no jardim da cobertura, Celeste tem de tudo. Comece com o coquetel 'The Obvious Choice' de vodka e laranja sanguínea e passe para os sliders de caranguejo de casca mole e focaccia feita em casa.

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Filadélfia

Vernick

Este bistrô à luz de velas apresenta divisões fantásticas da culinária americana. Pense em um menu inteiro cru com ostras e ceviche de cavala ou frango assado no forno a lenha. Os pratos lúdicos e o ambiente aconchegante só ajudam a aumentar a sua história de encontro noturno.

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Jardim de Talula

Este restaurante requintado situado em um ambiente semelhante a um jardim traz uma lufada de ar fresco e charme descomplicado à excelente comida. Com pratos como vieiras com ervilha-viva carbonizada, hummus de beterraba e tahine jalapeño, ou fettuccine de cebolinha com aspargos, farelo de pão defumado com parmesão e menta, toques ecléticos em pratos tradicionais fazem deste local um sucesso.

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Cannon Green

Apresentando um pátio de tirar o fôlego que fica contra um espaço bem iluminado com tetos altos, esta vibração elegante de jardim é algo saído de um livro de histórias. O fascínio continua com seus pratos da fazenda para a mesa, como ensopado de frutos do mar com arroz Carolina gold ou salada de burrata com castanhas e bacon defumado. Cumprindo a difícil tarefa de elegância simples por meio de pratos e decoração, este é um local perfeito para encontros noturnos na sonhadora cidade portuária.