Tudo o que você precisa saber sobre o Polo Bar de Ralph Lauren

Iluminação, Design de interiores, Teto, Sala, Luminária, Móveis, Mesa, Âmbar, Design de interiores, Vidro, Cortesia Ralph LaurenO restaurante Ralph Lauren's em Paris, Ralph's, é um clássico para ceder aos desejos da comida americana em Paris, e RL em Chicago é um oásis de restaurante de moda no meio da venturosa Chicago - mas nada se compara ao mais novo restaurante do designer, o Polo Bar, inaugurado na última sexta-feira.

O terceiro restaurante de Lauren inclui todos os ingredientes que tornam seu estilo tão essencialmente americano. Pense em vibrações equestres, detalhes em couro estilo country club e interiores luxuosamente trabalhados. É uma ode ao americano preppy, ao velho oeste e ao estilo esportivo - se Lauren melhor representa em suas coleções. A equipe, é claro, está vestida com Ralph Lauren.

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Apropriadamente, o novo restaurante está localizado ao lado da loja principal da Polo Ralph Lauren na Quinta Avenida com a East 55th Street, onde Lauren lançou sua própria cafeteria, Ralph's Coffee - servindo espressos orgânicos e Americanos - no outono passado. Mas o The Polo Bar serve muito mais do que café. Pratos americanos, como bifes e hambúrgueres produzidos localmente (de sua própria fazenda de gado no Colorado, sempre que possível), ostras frescas, bolos de caranguejo, bacalhau preto do Alasca, sanduíches de carne enlatada, salmão selvagem Loch Duart e saladas BLT estão entre as opções oferecidas no o cardápio. Dizem que o item favorito do designer no menu é o sanduíche de corned beef, torrado com pão de centeio com mostarda e salada de repolho clássicas. Uma coisa é certa: o menu e a decoração são carregados de tradição. Outras opções incluem o linguado dover - um dos peixes de sabor mais delicado disponível - e o caviar e batatas alevinos, outra oferta clássica, mas difícil de encontrar.

Mais do que qualquer outra coisa, é uma ode ao amor de Lauren por se reunir ao redor da mesa com amigos e familiares, e ao estilo clássico de Nova York - ao lado dos restaurantes da cidade de Nova York que têm um lugar na história como restaurantes chiques e pontos de encontro do círculo social. Assim como o lendário 21 Club de Nova York recebeu Elizabeth Taylor, Sophia Loren, Frank Sinatra e Marilyn Monroe, poderíamos facilmente ver o The Polo Bar tendo o mesmo tipo de relacionamento com as socialites e celebridades de hoje.



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